乌鲁木齐晚报讯（全媒体记者唐红梅报道）7月9日晚10点，新疆夜幕初降，乌鲁木齐站南广场却灯火通明。滋滋冒油的烤肉、诱人的黄面，还有椒麻鸡、炒虾尾、爆炒黑面肺子等新疆特色美食齐聚一堂，点亮了占地4000平方米的“高铁之夜·微醺广场”。
7月8日晚，位于乌鲁木齐站南广场的“高铁之夜·微醺广场”开业迎客。记者迪丽娜尔·加力肯摄
开业仅两天的“微醺广场”，集美食、文创与特色演艺于一体，正迅速成为市民和游客夏夜纳凉的新选择。
“来来来，朋友，尝尝新鲜的烤肉！”“天气热，来份凉拌菜解解暑！”“手工酸奶刨冰第二杯半价啦！”……广场内，摊主们热情的吆喝声此起彼伏。拖着行李箱、背着背包的旅客们流连于各色摊位前，挑选心仪美食。
摊主李银平带来了拿手的炒黄面和炒面肺子。在给一位旅客炒面时，他特意多添了些分量：“你好，从哪来？赶路辛苦了，多给你加点黄面。”
“我从江苏来旅游，老板，你太热情了！”旅客宋思琪惊喜地说，“早听说新疆人好客，没想到一下火车就感受到了。”她计划在乌鲁木齐玩两天再去伊犁，为方便乘车，特意选择了车站附近的酒店。
就这样，在与旅客的暖心交流中，李银平很快售出了二十多份炒面。“都是正宗新疆味儿，就想让旅客一到乌鲁木齐就能尝到。我们薄利多销！”
“微醺广场”以美食、文创、演艺、互动为特色，设有60余个餐饮及零售摊位，提供700余个座位，高峰时段可容纳千余人。
7月8日晚，消费者在乌鲁木齐站南广场的“高铁之夜·微醺广场”品美食、看演出。记者迪丽娜尔·加力肯摄
摊主吕亚君带来了老酸奶，现场制作酸奶刨冰和雪花凉。开业期间，她推出优惠活动：第一杯10元，第二杯5元，还设置了刮刮乐抽奖，顾客有机会赢取免费饮品。
“看中的就是乌鲁木齐站的大客流，”吕亚君说，“不少旅客会咨询本地旅游，我也很乐意为他们介绍。”
新疆高铁资产经营管理有限公司总经理魏晓敏介绍，“微醺广场”汇聚了新疆特色美食、手工艺品及文创产品，每晚还安排歌舞、乐器演奏等演出，为市民游客打造沉浸式夜体验，让出站旅客第一时间感受乌鲁木齐的热闹、热情与文化魅力。公司还将联合乌鲁木齐站广场综合服务中心筹备组，为旅客提供咨询引导等服务。未来，广场将结合节假日推出主题活动，为市民打造舒适的夜间生活空间，激活乌鲁木齐夜经济新动能。
