家长在澳洲陪读可以做以下事情：
参加孩子的学校活动，如运动赛事、音乐会或戏剧表演。
安排住宿和生活情况，确保孩子的基本生活需求得到满足。
帮忙处理留学相关的琐事，如续签、与中介沟通、交学费等。
管理家庭经济，确保孩子在国外的费用得到充足支持。
给孩子一定数目的零用钱，并引导合理消费，避免不理性的消费行为。
适当监督孩子的学习情况，询问学习进展和成绩。
鼓励孩子在课余时间找兼职工作，并提供职场指导。
积极参加当地社区活动，帮助孩子建立社交网络。
建立紧急联系和求助机制，确保在遇到问题时能够及时应对。
遵守签证要求和规定，如不得打工、购买健康保险等。
逐步培养孩子的独立解决问题的能力，让孩子参与处理一些事务。
家长在陪读期间，除了上述活动，还应该关注自身的适应问题，并处理好个人的情绪和生活调整。