当厂家未按合同约定履行义务时，可以采取以下措施处理：
依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，违约方应当承担继续履行合同的法律责任。非违约方有权要求违约方继续履行原合同约定的义务，尤其是在违约方有能力继续履行的情况下。
如果合同中有明确约定违约金条款，非违约方可以要求违约方支付违约金。违约金具有惩罚性质，即使没有实际损失，违约方也应按约定支付。
除了继续履行和支付违约金外，非违约方还可以要求违约方采取补救措施，以减轻或消除违约行为造成的影响。
如果违约行为给非违约方造成了实际损失，非违约方有权要求违约方赔偿损失。损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。
在严重违约的情况下，如违约方明确表示不履行主要债务或迟延履行主要债务，非违约方可以通过通知方式或提起诉讼、申请仲裁的方式依法解除合同。
如果合同中约定了定金，且给付定金的一方不履行约定的债务，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务，应当双倍返还定金。
如果通过协商无法解决违约问题，非违约方可以向法院提起诉讼，要求违约方承担相应的违约责任。
在处理厂家违约时，建议首先尝试通过友好协商解决问题，如果协商无果，再考虑采取法律手段。同时，应收集并保存好相关证据，以便在诉讼或仲裁过程中使用。