美的空调E7故障可能有多种原因，以下是一些建议的解决方法：
如果空调显示屏上显示出E7故障代码，可能是因为传感器出现问题，需要重新启动电源来重置系统并清除故障代码。
E7故障可能是由于温度传感器出现问题导致的。检查传感器是否正常连接，是否有损坏或腐蚀的迹象。如果发现问题，则需要更换传感器。
如果空调发生故障，可能是由于灰尘或污垢阻塞空气流动引起的。使用空调清洗剂或专业清洗服务来清洁空气过滤器、冷凝器和蒸发器等部件。
新安装的空调可能是线接错了，要检查内、外机电源线火线和零线接入方式是否一致，信号线是否对应。如果是旧空调，可能是传感器插脚松脱或接触不良造成的。
如果有的房间设置模式为制冷模式，有的房间设置的是制热模式，这可能会发生冲突。建议把所有房间模式改为一致的模式。
如果以上方法都无法解决问题，可能是控制电路板故障，无法接收和及时发出控制信号。检查加湿器及湿度传感器接线是否正常，如存在问题，则进行替换或者调整。
如果确定是电路板的问题，及时更换新的电路板或者主控电路板。对于室外风机速度失控故障，也需要更换新的电路板或者主控电路板。
E7故障可能与传感器有关，如温度传感器和水位传感器。检查这些传感器是否正常工作，并确保没有外部信号干扰。可以尝试在遥控接收头前增加一块透明的深色滤光挡板，或在接收板线束上增加一磁环。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系美的空调售后服务中心。专业的维修人员可以诊断故障来源并提供合适的修理方案。
请根据具体情况选择合适的解决方法，如果不确定如何进行，建议联系专业维修人员以获得帮助。