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鸡爪

  • 为什么鸡爪那么臭

    2025-01-08 07:39:40

    鸡爪之所以会发臭,主要是因为 细菌滋生和腐败。当鸡爪子在水中浸泡时间过长或保存条件不当时,细菌会分解其中的蛋白质和脂肪,产生硫化物、氨等不良气味和物质,导致鸡爪散发出臭味。此外,如果鸡爪子在包装袋中漏气或包装不彻底,空气中的细菌会进入并滋生,也会使鸡爪变臭。因此,如果鸡爪子出现臭味,建议不宜食用,以