降价了!香椿金雀花快落潮了!“接班”上市的是白花南瓜花
记者走访农贸市场发现,前段时间走俏的香椿和金雀花即将落潮,价格亲民。香椿金雀花即将落潮白花南瓜花上市“接班”在篆新农贸市场,香椿依旧占据着春花春菜的C位。市民:“香椿之前才上市的时候,我也买过,那时候是80元一公斤,现在降了,就是15元或20元就买到一公斤了。”新鲜香椿紫中泛红,独特的香味是不少人的
香椿
记者走访农贸市场发现,前段时间走俏的香椿和金雀花即将落潮,价格亲民。香椿金雀花即将落潮白花南瓜花上市“接班”在篆新农贸市场,香椿依旧占据着春花春菜的C位。市民:“香椿之前才上市的时候,我也买过,那时候是80元一公斤,现在降了,就是15元或20元就买到一公斤了。”新鲜香椿紫中泛红,独特的香味是不少人的
香椿不用来炒蛋,而是与山药、芦笋、响螺等本味不重的食材组合,实现多种“香、鲜”搭配可能;春卷也跳脱出常规烹饪表达,以豆皮裹馅,切块食用。“见春天,除了用眼欣赏,还可以用舌尖去感受。”中厨房厨师长聂小龙负责本次春季限定菜品研发,他认为要最大程度去展现食材本味与鲜味,所以在烹饪上更多的融合了粤菜、江浙菜