什么材质锅比较好
选择什么材质的锅取决于个人的烹饪需求、使用习惯和偏好。以下是几种常见材质锅的优缺点：铁锅优点：导热快，均匀，适合高温烹饪。不含有害化学物质，不会氧化，不会有溶出物，对健康有益。在烹饪过程中能释放微量的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。价格相对实惠，适合家庭使用。缺点：需要在使用前进行开锅处理，使用后需要
砂锅
选择什么材质的锅取决于个人的烹饪需求、使用习惯和偏好。以下是几种常见材质锅的优缺点：铁锅优点：导热快，均匀，适合高温烹饪。不含有害化学物质，不会氧化，不会有溶出物，对健康有益。在烹饪过程中能释放微量的铁元素，有助于预防缺铁性贫血。价格相对实惠，适合家庭使用。缺点：需要在使用前进行开锅处理，使用后需要