燃气灶
燃气灶的火焰类型主要有直火和旋火两种，每种火焰都有其优缺点，选择哪种火焰更好取决于您的烹饪需求和习惯。直火优点：火力较均匀，火力大小好调，烟气不易超标，燃烧力度好，热量吸收完全。火焰分层效果好，与锅底接触面积大，火环不容易烧坏，使用寿命较长。缺点：火力分布不均匀，有些地方使用加压阀时容易离焰。旋火优
火焰
燃气灶的火焰类型主要有直火和旋火两种，每种火焰都有其优缺点，选择哪种火焰更好取决于您的烹饪需求和习惯。直火优点：火力较均匀，火力大小好调，烟气不易超标，燃烧力度好，热量吸收完全。火焰分层效果好，与锅底接触面积大，火环不容易烧坏，使用寿命较长。缺点：火力分布不均匀，有些地方使用加压阀时容易离焰。旋火优
炉盘出现红火的原因可能有以下几种：天然气燃烧不充分：由于天然气中含有水分或杂质，导致火焰燃烧不充分，从而产生积炭现象，使火焰呈现红色。火盖问题：火盖没摆放正、火盖变形、火盖上的出火口被油污等阻塞，都会导致火焰变红。进气量不足：如果燃气灶的进气量不足，燃气没有充分燃烧，也会导致火焰变成红色。厨房空气中