“何大爷，您买的这个‘包治百病’的产品只是普通食品，咋能降血压呢？治病还得听医生的!”近日，在巴中市通江县诺水河镇临江村，诺水河市场监管所负责人罗春容耐心地向村民何大爷说道。
原来，独居的何大爷在“健康顾问”以“货到付款”“降血压奇效”等话术诱导下，险些高价购入该产品。接到村委会反映后，通江县市场监管局诺水河市场监管所迅速响应，联合辖区派出所上门了解情况，开展劝导和普法宣传，教授识假、辨假技巧。
“感谢你们的讲解，不然我这几百元钱又要打水漂了。”何大爷感激地说，“工作人员指导我安装了反诈APP，及时避免了财产损失。”
此次联合行动是巴中市通江县深入开展农村假冒伪劣食品专项整治、守护群众“舌尖安全”的一个缩影。今年以来，针对农村市场假冒伪劣食品问题隐蔽性强、流动性大、老年人识假辨假能力弱等难点，通江县创新构建“1+3+N”全链条食品安全综合治理体系，由县食安委牵头成立专项整治领导小组，建立覆盖县、乡、村的三级监管网络，整合市场监管、公安、教育等多部门力量，形成“源头管控+过程监督+末端治理”的全链条监管格局。
“正规保健食品包装上有‘蓝帽子’标志和国家批准文号；不能宣称疗效；警惕以免费体检、健康讲座、赠送礼品为名诱导消费的行为；对远低于市场价的‘促销食品’需仔细辨别，谨防过期翻新、非法添加或临期食品……”在诺水河镇临江村委会，诺水河市场监管所还设立了识假辨假“鉴别台”，工作人员通过展示真假奶粉罐、旺仔牛奶、老年壮骨粉等典型仿冒案例，向群众传授识别技巧。
“以前主要看价格是否便宜，现在明白了要查看生产编码、生产日期，认准‘蓝帽子’标志。”听完讲解的张大婶表示，这种“流动宣传”模式将食品安全课堂设在集市和农户院坝，有效提升了农村消费者特别是留守老人的风险防范意识。
“同学们，没有生产标志的辣条能不能买？”“不能!”当天，在通江县民胜镇中心小学食品安全实践课上，民胜镇市场监管工作人员通过展示各类小零食进行实物对比教学。据介绍，通江县在30余所学校开展了“小手拉大手”食品安全进校园行动，通过实物教学引导学生识别“三无”产品。全县320名经过培训的“食品安全专家”带动家庭开展食品安全自查1800余次，有效构建起“学校-家庭-社会”多维联防共治体系。
“孩子回家教会我们查验食品标签，及时发现了家里的‘特供酒’是问题产品。”学生家长王先生表示，校园课堂已成为食品安全宣传的重要阵地。
截至5月底，通江全县累计查处食品违法案件14件，检查食品经营主体3800余家，排查整改隐患220处；组织坝坝会、流动讲堂等宣传活动36余场，惠及群众2万余人；农村地区食品安全投诉举报量同比下降14.4%。
“专项整治行动既要严格执法，更要体现服务温度。”通江县市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续深化“监管+服务”模式，健全“执法+科普”长效机制，强化源头治理与末端监管，以更严要求、更实举措、更高标准保障群众买得放心、吃得安心，切实守护好“舌尖上的安全”。(胡鹏、伏黎明)
