全险车撞车后的赔偿处理如下：
首先，由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
如果强制保险赔偿不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿。如果仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。
赔偿范围包括人身伤亡、财产损失等。具体赔偿项目包括医疗费、住院伙食费、误工费、营养费、护理费、交通费、住宿费、残疾补助金、辅助器材费、被扶养人的生活费、康复费、后续治疗费、丧葬费、死亡补偿费以及家属办理丧事的交通费、住宿费、误工费等。
在双方事故中，需要交警判定责任，然后由保险公司按照责任比例赔付。单方事故则直接由保险公司按照车损险赔付。
事故发生后，被保险人应立即通知保险公司，并提供相关证明材料。保险公司会进行现场检验，并根据保险合同和相关法律规定提出索赔申请。被保险人需填写索赔单证，并在规定时间内提交给保险公司。保险公司审核后，将赔款支付给被保险人。
如果保险公司的定损单与被损车辆实际维修发票数额不一致，当事人双方应提供证据并作出合理解释。如果双方均无充分证据且数额相差未超过30%，人民法院可以酌定维修费用。
总结：
全险车撞车后，保险公司在强制保险责任限额范围内先行赔偿，不足部分由商业保险或侵权人赔偿。赔偿范围包括人身伤亡和财产损失，具体项目繁多。责任判定和赔偿流程需遵循相关法律法规和保险合同。被保险人需及时通知保险公司并提供必要证明材料，以便顺利完成理赔。