楼房起火的原因通常涉及以下几个方面：
楼房内部存在大量可燃物，如木质材料、家具、衣物、窗帘、地毯以及生产、贮存的易燃易爆物品等。这些物质在火灾中起到关键作用，是火势蔓延的基础。
火源可以来自多种因素，包括烟头、火柴、厨房和锅炉房用火、电气设备事故的火花、雷击、地震灾害等。这些火源能够点燃可燃物，引发火灾。
助燃物主要是空气中的氧气，它能够加剧火势的燃烧效果。此外，一些建筑材料如沥青在高温下会分解燃烧，进一步助长火势。
大楼的结构设计有时也会促进火势的蔓延。例如，电梯井和通风管道可以形成烟囱效应，使火势在垂直方向上迅速扩散。此外，大楼内部的开间设计和空气流通管道也会使火势更容易蔓延。
电气设备和线路的老化、短路、过载等问题是引发建筑火灾的常见原因。此外，电器的不当使用，如电暖器长时间高温工作，也可能导致火灾。
用火用电不慎、违章操作、楼道内堆放杂物等行为都可能引发火灾。例如，忘记关闭电暖器、在易燃物附近使用明火等行为都可能导致火灾发生。
虽然较少见，但雷击、地震等自然灾害也可能引发建筑火灾。
综上所述，楼房起火的原因是多方面的，涉及可燃物、着火源、助燃物、建筑结构、电气原因、人为因素和自然灾害等。为了有效预防和控制火灾，应从这些方面入手，加强防火设计、规范电气使用、提高防火意识等。