开现金支票的步骤如下：
客户根据本单位的情况，签发现金支票，并加盖预留银行的印鉴。
签发现金支票时，出票人必须查验银行存款是否有足够的余额，确保支票金额不超过账户余额，避免签发空头支票。
在支票正面填写出票日期，日期要大写，防止篡改。
-填写金额，金额要用小写数字前一位加人民币符号“¥”，大写金额应包括元、角、分，并在角位后没有分的情况下加上“正”或“整”。
填写收款人的名称和地址。
在支票背面填写收款人签章、经办人姓名、身份证件名称、证件号码及发证机关。
收款人持现金支票到出票人开户行提示付款，应在支票背面“收款人签章”处签章，持票人为个人的还需交验本人身份证件。
银行根据支票上的信息进行核实，确认无误后，完成现金支票的兑现环节，将现金支付给收款人。
现金支票的提示付款期限为10日，超过提示付款期限的，付款人可以不予付款。
现金支票丧失时，失票人需要挂失止付，填写挂失止付通知书并签章。
客户结清销户时，应将未用空白支票缴还银行。
通过以上步骤，可以顺利完成现金支票的开具和使用。在整个过程中，务必保证所有信息的准确无误，并遵守银行的相关规定，以确保资金的安全和支票的顺利兑现。