当中央空调不制冷时，可以按照以下步骤进行检修：
确认室外机是否正常运转，包括是否有异响、漏水或漏电现象。
检查室外机的风扇是否运转正常，如有异常需更换风扇。
定期清洗过滤网，去除灰尘和杂质，保证空气流通畅通。
确保空调运行在制冷模式下，而非送风模式。
清洁冷凝水管，确保冷凝水能够正常排出。
如果上述方法都无法解决问题，可能是电控系统出现故障，需要找专业维修人员进行检查和维修。
如果空调使用年限较长，制冷剂不足，可以请专业维修人员添加氟利昂。
确保电源电压稳定，如有必要，可安装稳压器。
关闭窗户，拉下窗帘，降低室内温度，以便空调能够更有效地工作。
建议定期为中央空调进行维护和保养，一般专业的中央空调公司会提供两年的清洗保养服务。
通过以上步骤，可以系统地检查和解决中央空调不制冷的问题。如果问题仍然无法解决，建议联系专业的维修人员进行进一步的检修。