省消协是 依法成立的保护消费者合法权益的社会团体。它们的主要职能包括：
1. 向消费者提供消费信息和咨询服务。
2. 参与有关行政部门对商品和服务的监督、检查。
3. 就有关消费者合法权益的问题，向有关行政部门反映，查询，提出建议。
4. 受理消费者的投诉，并对投诉事项进行调查，调解。
5. 投诉事项涉及商品和服务质量问题时，可以提请鉴定部门鉴定结论。
6. 就损害消费者合法权益的行为，支持受损害的消费者提起诉讼。
7. 对损害消费者合法权益的行为，通过大众传播媒介予以揭露、批评。
这些组织由不同级别的政府批准，并依据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规开展工作。它们是党和政府联系广大消费者的重要桥梁和纽带，在保护消费者合法权益、维护市场秩序健康有序和促进社会和谐稳定方面发挥着重要作用。