国家对于开某些类型的店有补助政策，具体如下：
只有经过认证的生鲜超市，国家会有补贴。补贴分为两种：
有身体优势的人（如残疾人、退伍老兵及退休老干部）开超市可以申请政府补贴。
经营生鲜的超市并且生鲜面积不得少于超市面积的20%。
对于新建民宿，项目总投资达500万元（含）以上（不含土地投资，需提供实际投入费用正式发票），经竣工验收正式投入营业，县财政给予补助总投资额的20%（分两次补助），运营当年给予补助总投资额的10%，次年给予补助总投资额的10%。
家电购买
活动期间购买家电（含冰箱、电视、热水器、家用灶具、洗衣机、电脑、空调及吸油烟机等八大类电器）享国家补贴最高达20%。在国家补贴的基础上，品牌家电为支持本次活动额外追加补贴5%—20%，政企双补最高可达40%。
国家通过核酸补贴、下调外卖平台餐饮业商户服务费标准、鼓励保险机构优化产品和服务等措施支持餐饮业。
通过服务业发展资金，支持加强农产品供应链体系建设，完善农产品流通骨干网络等。
暂退旅游服务质量保证金、加强银企合作、增加旅游业有效信贷供给、加大普惠金融支持力度等措施支持旅游业。
建议根据具体政策和自身情况，选择适合的创业项目，并详细了解相关补贴的申请条件和流程。