梅花
王安石 〔宋代〕
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
驿外断桥边，墙角池塘畔，淡月微云里，空山流水间，总有它那绰约如雪的身姿和沁人心脾的幽香。
时间在身侧流淌数千年，它亦安静绽放，独开一枝春，却从来不语不争。
在华夏九州的大地上、中华文化的沿袭中，人们赞它、写它、画它、唱它：是高士亦是美人，是诗词亦是国魂，是风景更是精神。
梅花，是小寒一候的花——三九严寒，万物凋残，隆冬冰雪覆盖，晶莹剔透的琼脂玉蕊间盛开了一树一山。
开成一捧轻柔的雪，开出一片粲然的霞，开遍遥远的天涯，开向最美的春华。
西湖寒碧，夜雪初积，月色轻笼，黄昏晓风，玉笛横吹，疏影竹松。
每每想起梅花，关于它的意境和心绪便不自觉地蔓延开来。
梅花之美，多在形神，以形传神，以神动人。
江梅、宫粉、大红、朱砂、玉碟、绿萼、洒金，从雪色到胭脂，从白玉到青碧，仿佛从传统的色谱上生长出来。
单粉照水、双粉照水、骨红照水、残雪照水、白碧照水，梅花并无夺目艳质，但那临风照水的疏离之美，却显得那样清绝，不知不觉便被吸引。
横斜疏瘦的韵致，俯仰侧卧的形态，虬曲苍劲之姿若书画写意，梅和中华审美中“无声胜有声、无形胜有形”的含蓄和典雅不谋而合。
清 ·金农 梅花
无惧严寒，无畏冰雪，独开于山崖之上，绽放于苍茫之间，梅花因品格而被人们赋予诸多美好的象征，进而成为中华民族精神的代表之一。
作为岁寒四友之一、花中君子等等，梅花的历史和故事不胜枚举：梅花是这些故事的载体，这些故事又成就了梅花精神的传承。
从《诗经》中“摽有梅，其实七兮。求我庶士，迨其吉兮。”的情歌到毛主席的《卜算子·咏梅》“风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏”。
跨越千年，佳作频现，书画诗词，无一不足，无一不美——反映着人们对于梅花的欣赏与热爱。
宋人最爱梅花，他们为梅花写诗赋词，以梅花为伴为友，甚至“梅妻鹤子”以此明志，可以说对梅花的赞颂和喜爱达到了一个让后人难以企及的高度。
南宋范成大著《梅谱》，对梅花的种植史和划分进行详细记载描述，对梅花的韵格也进行阐释，是我国最早的梅花专著。
宋朝张功甫撰写《梅品》，专门介绍如何欣赏梅花。
据《梅品》曰赏梅有二十六宜：淡云，晓日，薄寒，细雨，轻烟，佳月，夕阳，微雪，晚霞、珍禽，孤鹤，清溪，小桥，竹边，松下，明窗，疏篱...
陆游一生痴迷梅花，对梅花推崇备至，甚至因为梅花被罢官，写下关于梅花的诗足有150首之多，堪称一介“梅翁”。
从“何方可化身千亿，一树梅前一放翁。”到“无意苦争春，一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。”
心忧国民的放翁，就像那落入泥土中的花瓣，即使落尽身死，依然心忧故土，被陷害谗构却想着山河破碎、人民流离。在他，梅花不仅是高洁美好更多的是对于国民无尽的爱。
吴昌硕 梅花
从千年前湿润的南国走来的梅花备受推崇，在西湖孤山，风景名胜荟萃之地，冬日晴朗，于放鹤亭边踏雪寻梅，追寻林和靖的传说。
无意世俗红尘、功名利禄的和靖先生因“梅妻鹤子”而受到后世敬仰，成为佳话，“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”更是名传千古。
西江月·梅花
苏轼 〔宋代〕
玉骨那愁瘴雾，冰姿自有仙风。海仙时遣探芳丛。倒挂绿毛么凤。(么 同：幺)
素面翻嫌粉涴，洗妆不褪唇红。高情已逐晓云空。不与梨花同梦。(翻嫌 一作：常嫌)
梅似美人，美人如梅，苏轼笔下玉骨仙姿的梅花，在岭南瘴疠之地依然高情逐云空，那是思念朝云之词，婉转悠长，意蕴深远。
咏梅，清新脱俗，高洁出尘，更是对朝云的怀念，“高情已逐晓云空，不与梨花同梦”，伊人已逝，本为悲情却更显超逸。
她依然活在心中，行止坐卧，无一是你，却无一不是你，就像曾经的陪伴，千山万水，艰难险阻，瘴疠荆棘，怎与他人说。
最高的爱情也如词中梅花，是伴侣更是知己，很多时候早已无需多言。
元 王冕 梅花
《卜算子·咏梅》毛泽东
风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。
俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。
冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘。不要人夸颜色好，只留清气满乾坤。
那是王冕的池边的墨梅，冰雪从中亦可，洗砚池边亦见，梅之独特即梅之魂魄，梅之高洁和志向。
无意于争春，只把春来报，冰雪之中，寒冷之中却开得越发和伟人应和陆游的《卜算子·咏梅》不谋而合。
红梅赞的革命者“红岩上红梅开，千里冰霜脚下踩，三九严寒何所惧，一片丹心向阳开”。
他们的赤诚丹心如红梅，殷红的鲜血化为片片梅花，在黎明胜利前的黑暗里举起气质，照亮前路，给人们无尽的希望与信心！
故事太多，能说的也只是一二。
当然，梅不仅有那么多美好和意象，还具有食用、药用的价值，梅有花梅和果梅两种，果梅主要是食用为主。
《书经》云：“若作和羹，尔唯盐梅。”梅是古代酸味的重要来源，也是蜜饯的好食材，可以制成梅饼、梅干、乌梅、酸梅、梅子酒等等。红楼梦中妙玉的梅花雪水煎茶也是让心生向往。
作为小寒一候，二十四番花信风中的第一朵，梅花看似无甚特别，实则那一缕梅花之魂，早已渗入国人的骨子里。
