学信网，即中国高等教育学生信息网，是中国教育部指定的学历查询官方网站，它涵盖了 全国范围内各种类型和层次的学历教育机构。具体包括以下几类学校：
涵盖本科、专科、研究生等不同层次学历，以及全日制、函授、夜大、电大等多种学习方式。
包括成人高等教育、远程教育、自考等不同形式的学历，以及高起本、专升本、高起专等不同层次的学历。
涵盖自学考试本科和专科层次的学历。
包括普通高中、职业高中、中等专业学校等学校结业证和肄业证。
包括幼儿园、小学、初中、高中、中专、高职专科大学、本科以及研究生及以上的教育机构。
具体到可查学籍的学校，例如有闽江学院、北华大学、闽江师范高等专科学校、湄洲湾职业技术学院、国家开放大学等。
此外，学信网承认的学校包括所有国家认可的、提供上述学历类型的正规高等教育机构。由于参考信息中未提供具体的大学名单，用户可以通过访问学信网官方网站或使用其提供的查询服务来查找感兴趣的大学及其相关信息。
综上所述，学信网包括全国范围内各种类型和层次的学历教育机构，用户可以通过该平台查询和验证各类学历证书的详细信息。