转让费存在的原因主要可以归纳为以下几点：
原店主在经营过程中可能对店铺进行了大量的装修和购置了特定的设备，这些投入增加了店铺的价值。新店主接手后需要承担这些已有的投入成本，因此会支付转让费。
原店主在长期经营中积累了一定的客户资源和商业信誉，这些无形的资产对于新店主来说具有一定的价值。新店主愿意支付转让费来获取这些客户资源，以便快速开展业务。
店铺所在的地段和位置也会影响转让费的高低。位于繁华地段、人流量大的店铺，其商业价值较高，转让费也就相应较高。
店铺的租赁合同期限和剩余租期也会影响转让费。如果店铺的租赁合同剩余期限较长，且租金较为优惠，转让方可能会收取更高的转让费。
如果店铺是某个知名品牌的加盟店，或者已经积累了稳定的客户群体，品牌价值也会提高转让费。具有独特品牌或经营模式的店铺，其转让费可能会因为市场稀缺性而增加。
在某些情况下，转让费也可能涉及到法律和合同条款的规定。例如，原店主可能需要支付违约金或提前解除合同的费用，这些费用可能会转嫁到新店主身上。
有些情况下，转让费还可能包括一些附加费用，如带货转让的货款、原店主的装修费用等。
综上所述，转让费的存在是多种因素综合作用的结果，它反映了店铺的不同价值和潜在收益。在实际操作中，转让费的金额和条件通常需要根据具体情况进行协商确定。
