注册酒楼需要以下条件和材料：
公司名称组成形式为“某市+字号+有限责任公司/股份有限公司”。
名字不能使用禁用词，如“亚/洲”、“人/民”等，并且不能与同行业中已注册的公司名称或同音字重复。
主要业务需放在前面，其他业务汇总整理不超过200字，并按相关规定归类。
需要有固定的商业活动场所，如果是股东个人财产，则需提供房产证原件及复印件；如果是租赁的，则需提供法人和房东签订的租赁合同。
2个人身份证复印件。
租赁合同原件。
设立表原件。
公司章程原件。
营业执照。
健康证。
食品经营许可证。
消防验收许可证（如果酒吧面积超过500平方米）。
文化演出许可证（如果有乐队演出）。
三证合一的营业执照、文化许可证和消防许可证（如果是公司）。
外籍艺人工作签证（如果有外籍艺人演出）。
组织机构代码证、税务登记证、卫生许可证、流通许可证、烟草销售许可证等（根据具体业务需求可能需办理）。
提交名称并进行核名。
提交资料，包括全体股东和负责人的身份证复印件、地址资料、设立表、公司章程等。
提交刻章申请。
提交开户申请。