江南食材碰撞北方手法，传统名菜彰显古法新艺，一道生爆鳝片诠释杭州版包容
杭州吃货浙报集团AI赋能的视频产品“老姜打卡杭帮菜”第九期，我们来到官巷口的美食地标——奎元馆，为大家解锁生爆鳝片这道杭帮菜。奎元馆第15代掌门人叶维加向我们展示了生爆鳝片，虽然这是一道由典型的江南水乡食材和北方烹饪手法碰撞出来的杭州传统名菜，但是他的做法却非常特别。小小改变提升经典老菜的口感奎元馆
江南
杭州吃货浙报集团AI赋能的视频产品“老姜打卡杭帮菜”第九期，我们来到官巷口的美食地标——奎元馆，为大家解锁生爆鳝片这道杭帮菜。奎元馆第15代掌门人叶维加向我们展示了生爆鳝片，虽然这是一道由典型的江南水乡食材和北方烹饪手法碰撞出来的杭州传统名菜，但是他的做法却非常特别。小小改变提升经典老菜的口感奎元馆
大皖新闻讯6月30日，安徽省气象台发布消息，7月1日安徽省出梅，进入晴热高温天气。气象部门预计，7月1-7日安徽全省最高气温普遍在35～37℃，局部地区超过39℃。30日上午，火辣辣的合肥市街头。2025年安徽省入梅和出梅均偏早，梅雨期偏短。数据表明，安徽省淮河以南6月7日入梅，较常年（6月15日）
今天是谷雨节气，“谷雨”一词取自“雨生百谷”之意，此时春季版图达一年鼎盛，雨水会明显增多。常年谷雨前后，华南处于前汛期，对流和强降雨频发，不愁雨水补给，但今年前汛期推迟，华南地区降水明显偏少，尤其广西、广东已出现大片特旱级气象干旱，“春雨贵如油”成了真实写照。△4月以来广西大部、广东中西部降水较常年
今晚，《歌手2025》第九次播出。《歌手2025》第三次迎来“袭榜战”，加上袭榜歌手乔丹·史密斯，本期共有8名歌手参加比赛。第九期排名如下：第一名：艾莉西亚·伊芙琳@AlexiaEvellyn第二名：单依纯第三名：陈楚生第四名：李佳薇第五名：米奇·盖顿MickeyGuyton第六名：格瑞丝·金斯勒G